حمید حسنیان خوشرو، رییس بخش حبوبات موسسه تحقیقات کشاورزی دیم، وابسته به وزارت کشاورزی، در گفت‌وگو با خبرگزاری تسنیم با اشاره به کاهش مصرف گوشت قرمز از سوی مردم، گفت: «این کاهش مصرف می‌تواند با جایگزینی محصولاتی مانند نخود و عدس در سبد غذایی افراد جامعه جبران شود.»
