بر اساس داده‌های مرکز آمار ایران، قیمت هر کیلو ماهی قزل‌آلا از فروردین‌ماه ۱۳۹۹ تا مهرماه ۱۴۰۲، ۵/۷ برابر شده و افزایش شدید قیمت ماهی باعث شده سرانه مصرف سالانه ماهی ایرانیان از چهار کیلوگرم به دو کیلوگرم برسد.