علی بهرهمند، رییس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینیفروشی و کافه قنادی تهران، در گفتوگو با ایلنا گفت: «در سال جاری تقاضا برای شیرینی دستکم ۴۰ درصد نسبت به سال گذشته افت داشته است.»
به گفته او حذف ارز ترجیحی از واردات مواد اولیه، قیمتها را افزایش داده است